Die Zubereitung von Speisen mit dem Küchenteam koordinieren
Unterstützung des Küchenchefs bei der Erstellung von Menüs
Beaufsichtigen Sie die Vorbereitung und das Kochen von Gerichten.
Sicherstellung der Qualität und Präsentation der servierten Speisen
Lebensmittelvorräte und Bestellungen von Verbrauchsmaterial kontrollieren
Auf die Einhaltung der Hygienevorschriften und der Lebensmittelsicherheit achten
Küchenpersonal ausbilden und beaufsichtigen
Gewährleistung der Kontinuität des Dienstes bei Abwesenheit des Küchenchefs
Gesuchtes Profil
Sie sind motiviert und arbeiten gerne im Team
Sie sind organisiert und haben einen Sinn für Disziplin.
Fähigkeit zur Teamarbeit.
Kenntnis der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.
Eine gute Beobachtungsgabe haben.
Cap cuisine obligatorisch
Zusätzliche Infos
Sie sind motiviert und arbeiten gerne im Team
Sie sind organisiert und haben einen Sinn für Disziplin.
Fähigkeit zur Teamarbeit.
Kenntnis der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.
Eine gute Beobachtungsgabe haben.
Cap cuisine obligatorisch
Wir bieten Ihnen
Ihre Vorteile
Mögliche Unterbringung
Mutuelle professionnel
Naturalleistungen Nahrung
Preispräferenzen innerhalb der Einrichtung
In der Domaine werden soziale und kulturelle Aktivitäten organisiert: monatlicher Yogakurs, Essen am Ende der Saison.
Die idyllische Umgebung, in der wir arbeiten, ein Moment der Ruhe und des Abschaltens.
Die Vielfalt unserer Berufsgruppen, eine Möglichkeit, die Berufe unserer Mitarbeiter zu entdecken, mehrere Abteilungen kennenzulernen und eine echte persönliche Entwicklung zu schaffen.
