À partir de 17h30, aux beaux jours (ouvert de Mai à Septembre), les clients sont invités à prendre de la hauteur. Sur le toit-terrasse, le second bar propose vins, cocktails et vue imprenable. Premières loges du coucher de soleil et des spectacles sons et lumières sur le château, ce toit-terrasse à Cassis domine la vie nocturne au rythme de soirées régulières.