El desayuno se sirve en la primera planta, en un salón en forma de balcón con vistas al puerto. Por encima, todos los colores del pueblo cobran vida.
El salón le da la bienvenida todos los días de 07:00 a 10:30 para desayunar y de 15:00 a 17:00 para disfrutar de una bebida caliente sin perder de vista su destino.
A partir de las 17.30 h, cuando hace buen tiempo (abierto de abril a septiembre), los clientes pueden disfrutar de las vistas. En la terraza de la azotea, el segundo bar ofrece vinos, cócteles y unas vistas impresionantes. Asiento de primera fila para las puestas de sol y los espectáculos de luz y sonido en el castillo, esta terraza en la azotea de Cassis domina la vida nocturna con eventos nocturnos regulares.